إطارات وطنية في مهن المطعمة تتوحد تحت مظلة الكونفدرالية المغربية لمهن الفم “المطعمة”

المغربية المستقلة : إدريس حريحر

في سبيل سعيها لخلق مخاطب قوي يدافع على حقوقها ومكتسباتها، إلتأمت أول أمس الخميس بمدينة الدار البيضاء أربع إطارات مهنية كبرى على المستوى الوطني من أجل الإعلان عن تأسيس الكونفدرالية الوطنية لمهن المطعمة أو ما يصطلح عليه بمهن الفم (la confédération marocaine des métiers de bouche) ،
وقد ضمت في صفوفها على الخصوص الجمعية الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم بالمغرب ، و الفدرالية المغربية للممونين ، و الجامعة الوطنية للمخابز ، و الفدرالية الوطنية للعلامات التجارية.

وأجمعت الهيئات المهنية الأربعة التي حضرت الجمع العام التأسيسي على مواصلة مساعيها النضالية من خلال المولود الجديد من أجل التصدي لكل الاكراهات التي تتربص بالقطاع لاسيما المتعلقة منها بالضغط الضريبي.
وقد خلص الجمع العام التأسيسي على انتخاب السيد محمد رحال رئيسا للكونفدرالية.

وتعليقا على هذا الحدث،قال السيد نور الدين الحراق، رئيس الجمعية الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم بالمغرب،واحدة من أهم الإطارات المكونة للكونفدرالية الجديدة في اتصال بجريدة المغربية المستقلة:
“التئام هاته المكونات نتاج لقناعة وإيمان لدى الجميع بأهمية العمل المشترك في تدليل الصعاب التي يعيشها المهنيون”
وأضاف الحراق:
“نتقاطع مع هاته المكونات في عدد من القضايا و نرزح جميعا تحت نفس الاكراهات كالضغط الضريبي الذي لا نجد مثيل له في القطاعات الأخرى وغياب العدالة الجبائية والقوانين المنظمة لكل هاته القطاعات ، إلى غير ذلك من الإكراهات”
وبخصوص أهداف المولود الجديد قال :”نهدف من خلال هذا الإطار إلى تشخيص مشترك لكل القطاعات المشكلة للكونفدرالية، وتسطير برنامج نضالي مشترك من أجل قوانين أكثر إنصافا ومن أجل نظام ضريبي وجبائي عادل”